Mediterraanse worst voor de bbq

Recept

Ingrediënten voor 4 personen

• 500 gram Belverse verse worst
• 1 courgette
• 1 rode paprika
• 1 ui
• handje salieblaadjes
• bruchettakruiden
• olie

Bereiding 
Snijd de courgette, paprika en ui en dunne plakken. 
Rol de worst op en steek er de gesneden groentes tussen. Zet het geheel vast met 4 satéstokjes of -pennen. Tip: leg de worst 5 minuten in heet water. Zo voorkom je dat de worst openspringt, blijft ie lekker sappig en verbranden de satéstokjes niet.
Bestrooi vlak voordat de worst op de bbq gaat met de bruchettakruiden en smeer het geheel dun in met olie. 
Grill de worst ongeveer 20 minuten op de bbq en draai deze halverwege.